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宴会プラン

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■ 忘新年会プラン■ 

和洋中卓盛
img¥5,200
●八寸 (季節の五点盛り)
●御造里(三点盛り)
●寿司盛り合せ
●中華風前菜
●潮鯛のスモーク フルーツ添え
●白切鶏醤
●合鴨のカネロニと旬の野菜
●海老の宮保風
●牛ロースステーキ バイロンソース
●ケーキの盛り合せ
●フルーツ

和洋卓盛          
¥4,200
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●八寸 (季節の五点盛り)
●茶碗蒸し
●温そば
●寿司盛り合せ
●赤海老のカクテル レホールクリームソース
●鶏肉とポテトのロースト ローズマリー風味
 バルサミコソース
●ビーフシチュー“ヴェルデスタイル”
●フルーツ

和洋卓盛
                                      ¥4,200

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●中華風前菜 三種盛
●ワカサギと野菜のマリネ
●季節のサラダと茸のマリネ添え
●東坡肉風 豚肉の角煮
●イトヨリのフライとエリンギ茸のチーズ風味フライ
●牛ロースのステーキ 季節の野菜添え ジャポネソース
●オイスターソース風味の浅利の焼飯
●フルーツとケーキの盛り合せ


和会席       
¥5,200


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●前 菜 季節の五点盛
●御造里 三点盛り
●焼 物 甘鯛若狭焼き
●台の物 寄せ鍋
●蒸し物 茶碗蒸し
●揚げ物 天婦羅盛り合せ
●酢の物 蕪と安肝の胡麻酢かけ
●御 飯 じゃこ御飯
●止め椀 白味噌仕立て
●香 物 ベッタラ、京菜
●果 物 オレンジ、イチゴ


和洋会席               
¥5,200

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●御造里(三点盛り)
●茶碗蒸し
●天婦羅盛り合せ
●合鴨とチーズのパイ包み焼と鮟鱇の
 ハーブローストと熊本県産トマトジュレ
●季節のサラダ ポテトチップス添え
●カワハギのグリル 茸と共に
●サイコロステーキ シャスールソース
●御飯、留椀、香の物
  (チョイス:四種類の野菜リゾット)
●フルーツとケーキ
●デミタスコーヒー



お祝い会席  
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¥7,000

●祝い肴  紅白膾 さざえ旨煮 海老の芝煮
      袱紗焼き
      笹餅 花蓮根 水引 めろー西京
●御 椀  梅椀 蛤 六方芋 梅人参
      裏白椎茸 青味
●御造里  鯛 鮪 間八 雲丹 妻一色
●多喜物  ふかひれ茶巾 いくら 山葵あん
●台の物  牛陶板
●揚げ物  天婦羅盛り合わせ 蟹爪 烏賊
      茄子 南京 青唐
●強 肴  ロブスター唐墨焼き
●食 事  鯛飯
●留 椀  白味噌仕立て
●香 物  盛り合わせ
●果 物  メロン 付け合わせ二種

◎ 各長寿のお祝いに各色ちゃんちゃんこ
  ご貸出サービス
◎ 御結納での桜湯サービス


法事会席        
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¥7,000
●前 菜  小松菜のお浸し さざえ旨煮 笹餅
      袱紗焼き 川海老の唐揚げ
●向 付  間八 鮪 烏賊 雲丹 妻一色
●台の物  牛陶板
●蓋 物  炊き合わせ 大根 海老 里芋
      椎茸 人参 青味
●焼 物  めろー西京焼き 丸十 葉地神
●揚げ物  天婦羅盛り合わせ 蟹爪 烏賊
      茄子 南京
●蒸 物  茶碗蒸し
●食 事  山菜御飯
●留 椀  白味噌仕立て
●香の物  盛り合わせ
●果 物  メロン 付け合わせ二種
◎ 影膳サービス

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※表示価格は税金、サービス料を含んだ料金です。
※季節の旬の素材を使用しておりますので、写真と内容が異なる場合もあります。



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〒864-0012熊本県荒尾市本井手1584-24
TEL:0968-66-3939

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